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发表于 2025-11-25 19:09
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巫山一段云---侃枸杞汤
枸杞冲开喝,滋心更抵霜。罐熬尤作过冬汤,大补又提香。
人有寻常物,仙难壮世阳。偏方正处利求康,一笑竞文章。
注:枸杞单独煮汤效果有限,搭配以下食材更契合冬季需求:
1. 温寒搭配(适合虚寒体质):枸杞 + 红枣 + 生姜 + 红糖,生姜、红枣温阳散寒,中和枸杞的轻微凉性,缓解畏寒、手脚冰凉。
2. 润燥搭配(适合干燥体质):枸杞 + 银耳 + 百合 + 冰糖,银耳、百合润肺滋阴,改善冬季口干、皮肤干燥、咳嗽少痰。
3. 补气血搭配(适合气血不足):枸杞 + 桂圆 + 当归 + 瘦肉,桂圆、当归补血温通,适合冬季面色暗沉、疲劳乏力、女性经期后调理。
4. 健脾养胃搭配(适合脾胃虚弱):枸杞 + 山药 + 小米 + 红枣,山药、小米健脾益气,避免冬季进补加重脾胃负担,适合消化功能较弱者。
注意事项(避免适得其反):
1. 枸杞含糖量较高(约 19.3g/100g),糖尿病患者需控制用量(每次不超过 10 粒),避免血糖波动。
2. 体质虚寒者(平时易腹泻、腹部怕冷)不宜单独大量饮用,需搭配生姜、红枣等温性食材,否则可能加重虚寒症状。
3. 用量不宜过多,每日 15-23 粒(约 10-15g)即可,过量可能导致腹胀、上火(少数人)。
总之,冬天喝枸杞汤的核心好处是 “温和滋补、适配冬藏”,既能补充营养、增强抵抗力,又能调理肝肾、缓解冬季干燥和畏寒,是低成本、易操作的养生选择,关键在于根据自身体质搭配食材,控制用量。 |
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