《厨艺》作者陈季

王彦儒

叙述有序，语言生动，细节出彩，足见功力！

王彦儒

拜读好文，感受情怀，为您点赞，金秋快乐！

王彦儒

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陈季

王彦儒 发表于 2021-10-22 12:14
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谢谢老师鼓励！

陈季

陈季 发表于 2021-10-24 08:29
谢谢老师鼓励！{:default/54:}

敬茶！

陈季

王彦儒 发表于 2021-10-22 10:33
哈尔滨老肖，某日堂食时偶然遇见之，因言语投机，故此常来常往，一日尝对我言，其堂弟，厨艺为周边村屯百里 ...

嘿嘿嘿！世间百态！咱聊上一段！

陈季

王彦儒 发表于 2021-10-22 10:33
也可以说是引言，引出下文。

说的是！

陈季

王彦儒 发表于 2021-10-22 10:36
某夏日闲邀其驱车同往至肖弟家，篱笆外、见其弟媳院中饲鸡，老肖问，弟媳曰：去十里外东村王家办婚宴，业已 ...

农村的喜宴确是与城里不同的，它之所以不同，是将喜宴摆在院中或街上，它不分男女老少，不分头面，都可以坐在一起吃喝，一起开玩笑，没有那么多讲究。大碗喝酒，大口吃肉，喝高兴了还可以猜拳，不像城里那样讲排场，分等级、七个不服八个不忿，死要面子活受罪！

陈季

王彦儒 发表于 2021-10-22 12:03
那菜色盘盘各异，菜分五色，青、红，绿，紫、白，肉分：块、片，絲，段，色分：红白，两色，红者油润， ...

农村的宴席讲的是实惠！我最喜欢的是蒜泥肘子！撕下一大块，沾上蒜泥，塞上一大口，嚯嚯嚯，那才叫个香，吃着才过瘾！

陈季

王彦儒 发表于 2021-10-22 12:04
俺这个行当没啥好学的！一身的葱油味，看着别人吃得香，轮到自己啥情绪也没有了，这时候只想回家躺在炕上睡 ...

人这辈子图个啥呢……钱……钱又算个什么东西呢……屁！我最赞成老舍，在北京城的某个小馆子，招来一帮子人，什么扛大个的，拉洋车的，做泥瓦匠的，掏下水道的，开菜铺子的，叫上三五盘菜，一瓶京烧白酒，一边嚼着，一边听这些人讲着市井故事，然后编写成书，换来钱，再如此这般，那日子过得有滋有味的。