老饕(tāo)赋 苏轼(宋) 庖丁鼓刀,易牙烹熬(pēngáo,烧煮)。水欲新而釜欲洁,火恶陈(江右久不改火,火色皆青)而薪恶劳。九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖(áo,激烈地战斗)。尝项上之一脔(luán,切成小块的肉),嚼霜前之两螯(áo,螃蟹等节肢动物第一对脚,形似钳)。烂樱珠之煎蜜,滃(wěng,形容水盛)杏酪之蒸羔。蛤(gé)半熟而含酒,蟹微生而带糟。盖聚物之夭美,以养吾之老饕(tāo,传说中的一种凶恶贪食的野兽)。婉彼姬姜,颜如李桃。弹湘妃之玉瑟,鼓帝子之云璈(áo,古代乐器)。命仙人之萼绿华,舞古曲之郁轮袍。引南海之玻黎,酌凉州之蒲(葡)萄。愿先生之耆(qí,年老,六十以上的人)寿,分余沥(yúlì,剩酒)于两髦。候红潮于玉颊,惊暖响于檀槽(táncáo,檀木制成弦乐器上架弦的槽格)。忽累珠之妙唱,抽独茧之长缲(sāo,把蚕茧浸在滚水里抽丝)。闵手倦而少休,疑吻燥而当膏。倒一缸之雪乳,列百柂(duò,同舵,引伸为艘)之琼艘(琼艘,优美的船)。各眼滟(yàn,水闪亮貌)于秋水,咸骨醉于春醪(láo,浊酒)。美人告去已而云散,先生方兀然(wùrán,突兀貌)而禅逃。响松风于蟹眼,浮雪花于兔毫。先生一笑而起,渺海阔而天高。
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