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赣酒赋

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赣酒赋
李学文(丹东谷子)
       香醪赣酒,古锦吉安。飞云煮月,滴露驱寒。凝井冈之瑞气,聚赣水之灵烟。筑金台于新干,洗紫阙之黎山。白象飞觞以铜鼎,玉卮递盏于醴泉。古法匠心之太液,瑶池餐色之琼筵。青铜器之文明,徘徊于庐山日月;农耕酒之文化,俯仰于江右忠贤。八酿牵来天外之客,九蒸引出洞中之仙。誉江南茅台之名,国际博览金奖兮夺目;为江西礼宾之酒,神州优秀企业兮争妍①。于是山泉汩汩,冠履翩翩。随琴畅饮,伴鹤高眠。醉帽桃花之艳艳,悬壶春雨之湔湔。盛世兮但能有酒,丰年乎何憾无钱。俊逸精神,四海阳和之不泯;清新气象,九天旭日而长悬也!
       若夫青铜彩耀,赣酒名扬。启功题字,载誉华章②。三千岁酿秫之酒艺,一万吨年产之窖藏③。小红粱为之主料,高科技得以配方④。香风飘溢,滋味绵长。樽前傲雪,醉后思乡。酒体兮绵柔净爽,酒质兮清透微黄。入口醇和,甘泉之领略;润心幽雅,洌酒之品尝。留醉于青山绿水,吐吞于紫气朝阳。朝中半壁之江西,洪才河泄;天下满城之举子,逸藻云翔。一门兮榜眼状元,酒浇块垒;两河兮尚书宰相,文列琳琅⑤。万钟千盏之酒圣,斗酒百篇之诗王。温酒诛尔文丑,拖刀斩彼颜良。剪恶徒于飞云之浦,除猛虎于景阳之冈⑥。欧阳醉翁,领袖文坛而笑傲;彭时解缙,英名海内而昭彰⑦。尔来滋坎离,偕陶令;柔勾兑,慕杜康。青梅煮酒,翠竹横塘。波摇醉影,窖透微光。怀心中之忧乐,抒天下之兴亡。叹三国英雄之气短,喜万家儿女之情长。倾杯籍籍以遨游,聊斋得道;把酒悠悠而逐梦,阆苑寻芳。而乃福从仁集,灾以德穰。诗才无尽,酒兴未央。一心随心而所欲,万马信马而由缰。天一涯兮歌盛世,人千里兮奔小康。习风骚兮仁者寿,追雅颂兮智而昌。遂来醉步摇,风神秀;欢情畅,志气昂。分晖日域,禀秀星潢。反思荣辱,慨叹沧桑。秉万里胡铨之笔,悼文山屈子之殇⑧。千家美酒以同泛,万朵好花而共将。酒谓养生之诀,引成祛病之浆。而来天然生态之赣酒,唇齿甘醇而馨香。醉不上头,领新时代风华之烨烨;笑宜追梦,祝我国家事业而煌煌。
       至如九曲洞庭,满江赣酒。新干披云,吉安揽秀。飞觞醉月于心,沐雨迎风于袖。倾歌醉榻之前,引赋清轩之后。举三光翡翠之杯,缀七彩琉璃之岫。可期玉笥而冕旒,亟待赣江以披绶。莺啼日暖之长传,蝶舞蜂飞之叩首。于是祈日月江山之随,祷乾坤社稷之佑。人民致富以团圆,华夏安康而永久。庐陵举鼎,大格局浩气之频生;赣酒倾杯,新时代凯歌而高奏。
(本文不加注释968字,赋依《词林正韵》。)
注释:
①赣酒被誉为“江南小茅台”、 “江西礼宾酒”,荣获一九九三年第五届国际名酒博览会金奖,多次荣获 “中国酒业优秀企业”和江西省名牌产品等称号。
②著名教育家、书法家、诗人启功先生为公司亲笔题名“江西赣酒酒厂”。
③据考证,新干赣酒源于3000多年前酿秫酒。今天的“江西赣酒酒厂”,是一家集研发、生产、销售酱香、兼香和浓香型白酒为一体的白酒企业,具有年酿基酒5000吨,储存能力8000吨,灌装白酒10000吨的能力。
④赣酒采用贵州优质的小红梁为主要原料,始终坚守传统的古法酿造,九蒸八酿,七次取酒,分区坛藏工艺,通过将古法工艺融入现代生物技术,突出天然生态酿造精心酿制而成。
⑤此处指吉安文化历史悠久,民间有“一门六进士,隔河两宰相”。“五里三状元,九子十知州;十里九布政,百步两尚书”。“父子探花状元,叔侄榜眼探花“等歌谣和美传。明《永乐大典》中即有“天下多举子,朝中半江西,翰林多吉安”的记载。
⑥此处酒圣指杜康,诗王泛指唐朝李白、贺知章、白居易等大诗人。这里引用了关羽温酒斩文丑颜良和武松醉打蒋门神、大闹飞云浦及景阳冈醉酒打虎的故事。

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发表于 2020-5-19 10:46 | 显示全部楼层
三千岁酿秫之酒艺,一万吨年产之窖藏③。小红粱为之主料,高科技得以配方④。香风飘溢,滋味绵长。樽前傲雪,醉后思乡。酒体兮绵柔净爽,酒质兮清透微黄。
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