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一壶春色品人间 ————在天《百茶联》之祁门红茶浅析 夏玉林 2005年3月，在天（网名）原创对联代表作之一《百茶联》首次发表网络论坛。犹记当时他还戏言要写《百雨联》，让我写《百花联》，起初我倒是兴致盎然，也写了不少句子，如：“微雨清风，看红几日悟花语”“风吟一句动花色”等。须知将一样物写一百副对联，不是一桩小事。但在天兄却认真执着的集成了《百茶联》，并影响广泛，网络、书刊、电台都曾引用他的《百茶联》中的联句。今选一副“祁门红茶”作浅析。
祁门红茶 祁红特绝群芳最， 清誉高香不二门。
我们熟知的名茶有普洱茶和铁观音，对于祁门红茶许多人可能了解甚少。祁门红茶是红茶中的极品，以高香著称，具有独特的清鲜持久的祁红香，产品远销英国、法国、俄国、德国、荷兰、丹麦等多个国家和地区，很早便盛誉全球，英国女王和王室至爱此饮品。在1915年的巴拿马—太平洋国际博览会上，“祁门红茶”曾获得了特等奖和金牌。此茶极耐泡，泡一壶不换茶重沏，一个人喝一天也未必能喝完，而且对患有慢性胃寒病症的人有突出的治疗和保健效果，被人誉为 “红茶皇后”。多年来，祁门红茶一直是我国的国事礼茶。刘少奇主席、江泽民总书记出国访问时都曾带过“祁门香”馈赠外国元首。 上联作者用“特绝”两字形容祁红的“群芳最”，“特绝”在此分别表述着此茶的特别、奇特，叫绝，绝好之处。岳飞曾写有诗句：“经年尘土满征衣，特特寻芳上翠微”中用将“特”字叠用，以突出自己的此行目的。“特绝”两字大有饮此茶，让人赞不绝口，忍不住拍案叫绝的境界。传达出来的感情又带有沧桑的历史感，又精准的赋予了整句联的生动，让此句懂了人情事故一般，心生愉悦，而“群芳最”三字又画龙点睛般的呈现出祁红茶的绝美。 下联犹喜“不二门”三字，“不二门”三字可堪称此联的联眼，且“不”字中自带一种不可侵犯的磅礴气势，正是这说一“不二”的气魂，将祁红茶中蕴藏的兰花香味，茶的清香、传世的美誉，问世的高洁品质，写得淋漓尽致！在几千年来的中华茶文华中，作者给予祁门红茶当仁不让的“不二门”高评价，道出了祁门红茶在历史茶文化中的地位，可见在2005年作者创作此联时，所下的功夫之深。 我小时候并不知有“对联”，只知门联，每逢春节，由大伯书写，父亲带着我们登梯贴门联。在我的记忆中，家家户户红白喜事及春节都要是贴门联的，所贴的门联中，90%的对联都七字，联文中承载着人的喜乐悲哀，也寄托着人们对生活的热情期望！而我认为对联与诗词最大的区别便是，能化繁为简，能通俗易懂，能雅俗共赏。作者在天的《百茶联》中，我之所以选择这一副祁门红茶的对联浅析，一是因为此联细细品来带给人的历史美感，二是因为在天的作品很具有代表性。当然，此联虽被祁门红茶搏物馆书刻为门联，亦有不完美之处，如果不懂祈门红茶之人，初读之略感生涩。正因这不完美的生涩感，才会让人萌生去查阅了解中国的茶文化，去品尝祈门红茶的“清誉高香”。
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发表于 2019-8-21 10:23
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